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SÓLIDOS
A dosagem de sólidos contempla os sistemas responsáveis pela alimentação e medição precisa de produtos granulados, particulados ou em pó na indústria de alimentos e bebidas. Essa etapa é crítica para garantir padronização de peso, controle de perdas e eficiência produtiva em linhas automatizadas de embalagem.
Entre as principais tecnologias utilizadas estão as balanças multicabeçotes, dosadores gravimétricos, dosadores volumétricos, roscas sem-fim para pós e alimentadores vibratórios. A escolha do sistema de dosagem depende de fatores como densidade aparente, fluidez do produto, granulometria, higroscopicidade e velocidade de produção requerida.
Além da precisão, critérios como facilidade de limpeza, troca rápida de produto (setup) e compatibilidade com normas sanitárias são determinantes na especificação técnica do equipamento.